「つくばラーメン村」は、トレーラーハウスを使用したラーメン店舗のフードコートです。 総合プロデュースにフードジャーナリスト山路力也氏を迎え、新しいラーメン店のあり方を提案します。 トレーラーハウスは、移動可能/出店コストの抑制/市街化調整区域でも設置可能です。 そのため、レンタカーの事務所・2世帯住宅・臨時施設と新しい利用法が拡大しています。